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08/07/2024, 18:17

Dia Mundial da Alergia: alimentação adequada desempenha um papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico

Comemorado em 8 de julho, o Dia Mundial da Alergia é uma data dedicada à conscientização sobre as diversas formas de alergias e suas implicações na saúde. Alergias alimentares e cutâneas são bastante comuns e podem ter impacto significativo na qualidade de vida dos pacientes, especialmente daqueles que estão internados em hospitais.

Para pacientes em tratamento, é essencial fortalecer o sistema imunológico para ajudar na recuperação e evitar complicações. Alguns alimentos que podem ser benéficos incluem frutas cítricas, como laranjas, limões e acerolas, que são ricas em vitamina C, essencial para a função imunológica; vegetais verdes, como espinafre e brócolis são ricos em antioxidantes e vitaminas que fortalecem o sistema imunológico; alimentos fermentados, como iogurte e kefir contêm probióticos que ajudam a manter a saúde intestinal, essencial para uma boa imunidade; oleaginosas, como nozes e castanhas, que são ricas em vitamina E, ajudam a combater os radicais livres no corpo; e peixes gordos, como salmão e atum, são fontes ricas de ômega-3, possuindo propriedades anti-inflamatórias.

Prevenção de alergias alimentares e na pele

Evitar alergias alimentares e cutâneas é crucial, especialmente em ambientes hospitalares onde a vulnerabilidade do paciente pode ser maior.

“As principais medidas incluem a identificação de alergias conhecidas, mantendo um registro detalhado das alergias do paciente para evitar a exposição a alimentos ou substâncias que possam desencadear reações; dieta restritiva e monitorada, implementando alimentação personalizada que exclua alimentos comumente alérgenos, como leite, ovos, amendoim, frutos do mar, soja, trigo e nozes; uso de produtos hipoalergênicos, utilizando produtos de higiene e cuidados pessoais que sejam livres de fragrâncias e corantes artificiais, para evitar irritações na pele; higiene e cuidados pessoais”, destaca a nutricionista Loide France da WB Nutri, empresa responsável pelas refeições nos hospitais do Distrito Federal.

A especialista afirma que é importante manter a pele limpa e hidratada com produtos adequados, evitar banho com água muito quente e uso excessivo de sabonetes; e um ambiente controlado que garanta que o ambiente hospitalar esteja livre de alérgenos comuns como poeira, ácaros e mofo.

Conscientização

Campanhas educativas podem ajudar tanto pacientes quanto profissionais de saúde a reconhecerem e manejarem alergias de maneira eficaz.

O Dia Mundial da Alergia é uma oportunidade para destacar a importância de fortalecer o sistema imunológico através de uma alimentação adequada e prevenir alergias alimentares e cutâneas com medidas simples e eficazes. A educação e conscientização são chaves para melhorar a qualidade de vida dos pacientes e reduzir os riscos associados às alergias.