O Anime Summit, que acontece de 18 a 21 de abril, está pronto para levar o público a uma jornada pela fascinante cultura gastronômica asiática. Com uma variedade de pratos, é possível mergulhar em uma tradição culinária rica e diversificada. Entre os pratos servidos, estão os tradicionais sushis e sashimi frescos até deliciosos lamen e tempurá crocante. O maior evento otaku e geek do Centro-Oeste acontece no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade e conta com uma programação com artistas nacionais e internacionais, games e muitas atividades. Os ingressos já estão disponíveis para compra no Sympla. O evento é realizado pela Federação das Associações Nipo-brasileiras do Centro-Oeste (FEANBRA), KDM e correalizado pela Embaixada do Japão. O restaurante Yokozawa serve karaage (frango frito), o delicioso okonomiyaki de Hiroshima (uma panqueca com repolho), o bolinho de arroz japonês onigiri, brigadeiro de matchá e gelatina de pinga. Já no Matsuda Foods, o menu tem ensopado japonês com arroz karê rice, sushi empanado hot roll. O Yum-Yum faz alegria com a sensação hot-dog coreano, que tem salsicha empanada e frita no palito. O Aiko Japan Food tem um cardápio com os famosos bolinhos cozidos ao vapor guioza, empanado suíno tonkatsu e o imperdível rolinho primavera harumaki. O estande Goemon surpreende com a massa udon, espeto de camarão, kareudon (macarrão com molho cremoso de karê), entre outras opções salgadas. E para refrescar, a raspadinha japonesa kakigori. E com o Ichiraku, o público pode saborear as delícias fritas como camarão empanado, batata frita, tempurá e pastel.

O Maid Café tem um cardápio divertido com os doces japoneses, como o ichigo daifuku anko, feito com morango e pasta de feijão doce, além de bombons, mini cookie de matcha e salada de frutas com sagu. Além do katsu sando, um sanduíche com carne suína empanada. E para beber cafés e soda italiana. Para quem prefere pratos frios, o Hai Sushi possui combos mistos de 12 e 20 peças, sashimi de salmão, temaki de salmão cream cheese e cebolinha, e ainda uramaki de salmão. E também opções quentes como harumaki nas opções de legumes e salmão com cream cheese. O Donburi também traz uma variedade de delícias, como o suculento chicken teriyaki, o saboroso gyuudon, a panqueca japonesa okonomiyaki nas opções bacon e shimeji.